Kuchnia
Przepisy na zrobienie ciekawych rzeczy w kuchni
Porady kulinarne. Jak zrobić ciekawe potrawy, desery, napoje, drinki.
- Szczegóły
- Kategoria: Desery
Dobre faworki, to chrupiące faworki (poniekąd nazywane kiedyś były "chrustem"). Jak zrobić by takie były?
Sposób jest prosty, tłuszcz należy dobrze rozgrzać, na tyle by po włożeniu do niego kawałka ciasta, natychmiast zaczęło ono skwierczeć i brązowieć. Wysoka temperatura sprawia, że faworki upieką się dosłownie w jedną chwilkę, dzięki temu nie nasączą się zbytnio tłuszczem. Do smażenia najlepiej używać smalcu.
- Szczegóły
- Kategoria: Desery
Jak zrobić kogel-mogel ulubiony przysmak smakoszy?
Oczywiście z jajek :)) Przysmak banalnie prosty, dziś już nieco zapomniany. Na jedną osobę wystarczy 1-2 jajka kurze. Jajka rozbijamy. Rozdzielamy żółtko od białka. Nam potrzebne będą tylko żółtka. Na każde żółtko 2-3 łyżeczki cukru. Mieszamy intensywnie i dość długo, aż całość nabierze jednolitej kremowej konsystencji.
- Szczegóły
- Kategoria: Napoje i drinki
Przyzwyczaiłeś się do smaku piwa ze sklepowej półki i chcesz odmiany? Co myślisz o piwie zrobionym przez Ciebie wg Twoich upodobań smakowych? Może czas pomyśleć o własnoręcznym uwarzeniu piwa?
W dzisiejszych czasach, gdy rynek opanowały wielkie, przemysłowe browary, domowe warzenie piwa może być sposobem na przygotowanie własnego smaku piwa, innego niż dostępny w sklepach. Domowe warzenie piwa może też być małym hobby dla niejednego smakosza złocistego trunku.
- Szczegóły
- Kategoria: Porady
Chcesz by Twój stalowy czajnik błyszczał jak nowy?
Co zrobić by pozbyć się szpecącego powierzchnię kamienie?
W tym celu używamy kwasku cytrynowego lub octu. Zalecamy kwasek gdyż nie ma nieprzyjemnego zapachu. Wystarczy nalać wody do czajnika i dosypać 2-3 torebki kwasku cytrynowego, a następnie gotować wodę przez 5-10 min. Gwarantuję, że czajnik od środka będzie lśnił i wyglądał jak nowy!
Dania główne Liczba artykułów: 2
Przepisy na codzienne obiady jak i bardziej wystawne dania.
Desery Liczba artykułów: 10
Przepisy na słodki desery :)
Napoje i drinki Liczba artykułów: 1
Jak zrobić pyszne, orzeźwiające lub rozgrzewające napoje i ciekawe drinki.
Porady Liczba artykułów: 1
Porady dotyczące wszystkiego co jest związane z kuchnią.