Desery
Przepisy na słodki desery :)
- Szczegóły
- Kategoria: Desery
Dziś polecam przepis na zrobienie słynnego warszawskiego ciastka W-Z (WuZetki).
W-Zetka jest super tania i super łatwa w przygotowaniu. Polecam więc ją nawet początkującym amatorom ciast.
- Szczegóły
- Kategoria: Desery
Na Wielkanoc polecam pyszny sernik z rodzynkami. Przepis na sernik otrzymałam po latach od... teściowej. Polecam!
Potrzebne będą następujące składniki:
- 1 kg sera białego mielonego trzykrotnie,
- 5 jajek,
- 2 szklanki cukru pudru,
- 1/2 kostki margaryny,
- 1 budyń waniliowy albo śmietankowy,
- garść rodzynek,
- opakowanie skórki pomarańczowej,
- 1/2 zapachu pomarańczowego,
- opakowanie herbatników lub biszkoptów.
Zapowiada się ciekawie, prawda?
- Szczegóły
- Kategoria: Desery
Smakoszom gofrów polecam przepis na całkiem dobre i chrupiące gofry.
Potrzebne nam będą na ciasto następujące składniki:
- Szczegóły
- Kategoria: Desery
Dobre faworki, to chrupiące faworki (poniekąd nazywane kiedyś były "chrustem"). Jak zrobić by takie były?
Sposób jest prosty, tłuszcz należy dobrze rozgrzać, na tyle by po włożeniu do niego kawałka ciasta, natychmiast zaczęło ono skwierczeć i brązowieć. Wysoka temperatura sprawia, że faworki upieką się dosłownie w jedną chwilkę, dzięki temu nie nasączą się zbytnio tłuszczem. Do smażenia najlepiej używać smalcu.
- Szczegóły
- Kategoria: Desery
Jak zrobić kogel-mogel ulubiony przysmak smakoszy?
Oczywiście z jajek :)) Przysmak banalnie prosty, dziś już nieco zapomniany. Na jedną osobę wystarczy 1-2 jajka kurze. Jajka rozbijamy. Rozdzielamy żółtko od białka. Nam potrzebne będą tylko żółtka. Na każde żółtko 2-3 łyżeczki cukru. Mieszamy intensywnie i dość długo, aż całość nabierze jednolitej kremowej konsystencji.